2016年7月12日火曜日

The Sycamore Kitchen




                                Duffのお店があるWest HollywoodからHollywoodの中間地点に位置する
              The Sycamore Kitchenへ。LA BEST BAKERYにも選ばれたことのあるカフェ。






                        
パティオ席。
建物のブリックとオリーブの木がなんともマッチングしていてお洒落です。





エッグヴぇネディクトや自家製パンを使ったサンドウイッチ、サラダなどメニューも充実。



Strawberry Crostata, Mint Oreo, Roasted Tomato Tart, Blueberry Oat Barなどどれもこれも試してみたいものばかり。
胃袋がたくさんあればいいのになといつも思います。


グルテンフリーのスイーツも充実していました。



今が旬のベリーを使ったタルトも美味しそう。



出来立てドーナツもやってきました。
チョコレートの艶々感がたまりませんね。




Eggs Benedict - Honey-sherry glazed pancetta, poached eggs, fried rosemary, hollandaise
ブランチの王道、エッグヴェネディクト。
カナディアンベーコンではなく、シェリーヴィネガーをぬってカリカリにしたパンチェッタが
入るところが違いますね。




Italian Chop Salad- Raddichio, Kale, Cabbage, Tomatoes, Almonds, Chicken, Golden Beets, Parmesan, Lemon Vinaigrette
旅行中はお野菜も不足するのであえてサラダを。
こだわりのカフェのサラダは野菜、ナッツの組み合わせやドレッシングなど勉強にもなります。
サラダといってもチキンが入っていて意外とボリュームがあります。
見た目、味ともに大満足でした。


Cured salmon tartine,-avocado, capers, hard cooked egg, radish, crème fraiche
塩漬けサーモンがのったタルティーヌ。スモークサーモンとは全く違います。
ラディッシュのピクルスがのっているもお洒落です。



The Sycamore Kitchen
143 South La Brea Ave., Los Angeles, CA 90036



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