2016年7月22日金曜日

西海岸生まれのMorning Buns



                       
                  東海岸では見なかった真新しいものの1つ。
                             モーニングバン。

                      スターバックスで見たのが最初だったような。

 



                        モーニングバンといえば、Tartine Bakery
               色々なお店にあるので、見つけては食べていますが、やっぱりここのは美味しい。

                 

                     
         本来はさくさくのクロワッサン生地にさらにバターとオレンジピールとシナモンシュガーを巻き込んで、
                焼きあがったら、溶かしバターとシナモンシュガーをさらにトッピング。



                 クロワッサン生地は時間がかかるので、今日はブリオッシュ生地で。
                 


                  


                        
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