Macaroni and cheese

                       　　　　　　ザ・アメリカンコンフォート料理の１つ。MAC&CHEESE。
                                  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　トップにガーリックブレッドクラムをのせてベイク。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のチーズはMild ChedderとSmoked Fontinaを半々で。

　　　　　　　　　　　　レストランで出てくるものを見ても野菜は入っていないけれど、今日は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供たちの苦手なマッシュルームソテーを忍ばせて。

明日からお兄ちゃんの試験でLAへ。

冷蔵庫のお掃除を兼ねてたっぷりお野菜とのワンプレートディナー。