今が旬 イチジクのショートケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　日本に居たら旬を身近に感じることが出来ますが
　　　　　　　　　　　　　　なかなか北米に居てスーパー通いだけだとなかなか難しいかな。。。。
　　　　　　　　　　　　　　　日本の広告で見かける「今が旬！」の文字が懐かしい。。。。。

　　　　　　　　　　　　北米のフルーツは買ってみてがっかりすることも多いのですが、フィグに関しては
　　　　　　　　　　　　がっかりすることもなく、美味しものに当たります。きっと今の時期は日本のケーキ屋
　　　　　　　　　　　　さんにもジューシーなフィグがのったショートケーキが並んでいるのでしょうね。
　　　　　　　　　　　　　　

スポンジを３層にカットしたら、皮をむいたフィグをたっぷりと。

スポンジにはコアントロー入りのシロップを。

周りにはローストしたアーモンドスライス。

定期的に食べたくなるスイーツの１つ。季節のフルーツを使ったショートケーキ。

今日から娘の日本語の学校も始まり、お兄ちゃんはサッカーの試合が始まりました。

甘いものを食べてチャージ完了です。