Caramel Pudding

                                            CARAMEL PUDDING

 

 

Weckのキャニスターで作る冷菓が美味しい季節になりました。

子供たちの大好きなカスタードプリン。

入れ物で火の通り方が違ってくるので、今日ははオーブンとにらめっこ。

すの入らないプリンがオーブンから顔を出すと喜びも一入。

 

 

 

子供の頃、プリンが大好きで自分だけで作ってみようと思った私。

　母がお風呂に入っているのを見計らって

自分で材料を想像して（卵、牛乳、砂糖、小麦粉（おしい。。笑））オーブンに入れた

事を思い出します。

　　　　　　    I made caramel pudding today.
                   This is my kid's favorite sweet.
                    I used weck's glass containers  for the first time, so I had to look carefully
                    inside my oven .
                   I made a perfect pudding without being spongy which makes me so happy.
                 


               
                   When I was a little, I decieded to  make a caramel pudding by myself.
                   I had no idea which ingredients I had to put in, so I put eggs, sugar, milk
                   and flour(last one was wrong.......).  It wasn't tasty but it reminds me of my  childhood.