Roast Beef Sushi

                                                  Roast Beef Sushi
             with watercress and roasted sesame seeds

クリスマスで残ったローストビーフを使ってお寿司に。

これなら残り物を使った感じもないかな。

冬休み中はお兄ちゃんが毎日塾通いなのでスタミナもあって、飽きないものをモットーにごはん作りです。

寿司飯にローストビーフと相性の良いクレソンを刻んで入れています。

三つ葉のような風味でこれが寿司飯に良く合います。

上からたっぷりの炒りごまを振りかけて、わさび醤油をたらします。