クリスマスベイク

　　　　　　　　　　　　この時期になるとやっぱりシュトーレンやクグロフですね。
　

あらかじめラム酒に漬けこんでおいたたっぷりのカリフォルニアレーズン、そして

アーモンドやウォルナッツ、スパイスがたっぷり入ったシュト―レン。

お客様用にスライス

外はカリッと中はフワフワの仕上がり。

クリスマスまでに少しずつ頂くというそもそもの由来を忘れて

あっという間に売り切れ。

パンを作りに来てくれたお友達用にランチを用意。

きのこのキッシュとパワーグリーンサラダ。

ケール、チャード、スピナッチ入り。

お友達のリクエストで今回はカスタードブルーベリー入りのスイーツパン。

１回目でこの仕上がりびっくりするくらい上手です。ご家族で喜んで頂けたようで良かった。