Strawberry Custard Tart

            　気候の穏やかなカリフォルニアもここ数日は朝・晩と気温がぐっと下がってきました。

明日秋のスイーツを作る機会があるので、その生地を使って家族向けにタルトを。

　　　　　　暦は秋なので、本当は季節にあった果物を使いたいのですが、今日は家族向けに（笑）

　　　　　　随分と季節外れですが、ストロベリーのカスタードタルトを作りました。

 

               

                                           Starawberry Custard Tart

 

 

 

 

 

 

１つが巨大なアメリカのイチゴですが（苦笑）、珍しく小ぶりなものをトレーダージョーで
見つけたので、可愛らしい雰囲気そのまま使っています。



日本ではイチゴは春のものだと分かりますが、ここにいるとスーパーで３６５日ほとんど
なんでも手に入ってしまうので、子供たちには季節の味覚をいまいち理解していないよう。。。
その点、ファーマーズマーケットに行くときちんとその季節で採れるものが置いてあって
勉強になりますね。また連れていかないと。